Gastronomia

 

La gastronomia experiencial és un pilar fonamental de Bouquet Experience. Cada proposta culinària forma part del relat i de l’experiència immersiva. 

Ens adaptem a cada espai: 

  • Integrant-nos amb el xef i la cuina del lloc.
  • Aportant el càtering Bouquet Experience, si és necessari.
  • Col·laborant amb xefs de prestigi i estrella Michelin.
  • Gastronomia d’alt nivell vinculada a cada temàtica.

Creem gastronomia d’alt nivell inspirada en cultures, territoris, marques i històries, convertint cada plat en una eina narrativa i on inclús el públic assistent i participa en l’elaboració en format joc. 

Càtering Bouquet Experience

En cas de que l’espai no disposi de cuina ni de xef, a Bouquet Experience disposem d’un servei de càtering experiencial creat per integrar-se perfectament amb audiovisuals, escenografia i narrativa.

Xefs de prestigi · Estrella Michelin

Col·laborem amb xefs d’alta cuina i estrella Michelin, per elevar l’experiència gastronòmica al més alt nivell.

Show cooking gastronòmic en directe

La cuina com a espectacle immersiu, especialment pensada per a grans grups, cerimònies i formats còctel.

  • Còctel: Un còctel creat en viu on la imaginació de les imatges sobre la taula, transforma els gustos de les delicadeses. Totalment personalitzable al grup, espai o marca.
  • Mediterrani: Ho millor de la cuina Mediterrània en estacions tematitzades en viu i directe.
  • Ibèric: El món dels Ibèrics i dels vins generosos. En viu amb especialistes amb tall ibèric mentre expliquem la història en màpping.
  • Estrella: Els grans xefs, en estat pur, gràcies a la immersió de la taula que es coordina amb la perfecció dels plats creats al moment.
  • Xocolata: Història de la millor xocolata del món en màpping, mentre un pastisser in situ, crea una obra d’art de xocolata per degustar. 

Formats gastronòmics immersius

Adaptem la gastronomia a diferents formats experiencials, segons l’objectiu de l’esdeveniment, número de participants (de 15 fins a 500 persones) i l’espai:

  • Còctel experiencial.
  • Taula imperial.
  • Taules rodones immersives amb màpping.
  • Cerimònia gastronòmica guiada.
  • Formats híbrids personalitzats.

Cada format està dissenyat per potenciar la narrativa, la interacció i l’impacte emocional, convertint el moment gastronòmic en un dels records més potents de l’experiència.